Resep kue putu sederhana – Kue putu, sajian manis tradisional yang menggugah selera, kini dapat dibuat dengan mudah di rumah dengan resep sederhana kami. Mari kita jelajahi bahan-bahan penting, langkah-langkah pembuatan, dan variasi menarik yang akan membuat kue putu buatan Anda menjadi suguhan istimewa.
Untuk pencinta hidangan manis, resep kue lapis terigu dan kanji takaran gelas sangat direkomendasikan. Kue lapis ini memiliki tekstur lembut dan berlapis-lapis yang menggoda selera.
Resep kue putu sederhana ini akan memandu Anda dalam setiap tahapan, mulai dari menyiapkan bahan-bahan hingga mengukus dan menyajikan kue yang lezat. Baik Anda seorang pemula atau koki berpengalaman, kami yakin Anda akan menikmati proses pembuatan kue putu yang mudah dan memuaskan ini.
Bagi pecinta kuliner pedas, resep ikan kering tumis asam layak dicoba. Hidangan ini menyajikan perpaduan rasa asam dan pedas yang menggugah selera, cocok disantap dengan nasi hangat.
Resep Kue Putu Sederhana
Kue putu adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis, dengan aroma pandan yang khas. Berikut ini adalah resep kue putu sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan Resep
Bahan Kering:
- Tepung beras: 250 gram
- Gula pasir: 150 gram
- Garam: 1/2 sendok teh
Bahan Basah:
- Santan kental: 250 ml
- Air pandan: 100 ml
- Pewarna makanan hijau: secukupnya
Bahan Isian:
- Gula merah sisir: 250 gram
- Kelapa parut: 100 gram
Langkah-langkah Pembuatan
- Campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan santan kental, air pandan, dan pewarna makanan hijau ke dalam wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan kue putu dengan minyak goreng.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue putu hingga penuh. Tekan-tekan adonan agar padat.
- Letakkan gula merah sisir di atas adonan. Tutup dengan kelapa parut.
- Kukus kue putu selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Keluarkan kue putu dari cetakan dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi, Resep kue putu sederhana
- Untuk membuat kue putu yang lebih lembut, gunakan tepung beras yang sudah dihaluskan.
- Anda dapat menambahkan bahan lain ke dalam adonan, seperti kacang hijau atau ubi jalar parut.
- Selain gula merah, Anda juga dapat menggunakan isian lain, seperti cokelat atau selai.
Ilustrasi Visual
Untuk mempermudah Anda memahami proses pembuatan kue putu, berikut ini adalah ilustrasi visualnya:
- Tabel perbandingan bahan-bahan dan langkah-langkah untuk resep kue putu yang berbeda.
- Ilustrasi yang menunjukkan proses pembuatan kue putu, langkah demi langkah.
- Foto atau gambar kue putu yang sudah jadi untuk inspirasi.
Manfaat dan Nilai Gizi
Kue putu memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Kaya akan karbohidrat yang dapat memberikan energi.
- Mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
- Memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
Nilai gizi kue putu per 100 gram adalah sebagai berikut:
- Kalori: 250 kkal
- Lemak: 5 gram
- Karbohidrat: 45 gram
- Protein: 5 gram
Kue putu dapat dimasukkan ke dalam pola makan yang sehat dengan cara dikonsumsi dalam jumlah sedang dan diimbangi dengan makanan sehat lainnya.
Untuk penggemar makanan berkuah, resep garang asem simple patut dipertimbangkan. Masakan khas Jawa Tengah ini memiliki cita rasa gurih dan segar yang menggugah selera.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep ini, Anda akan dapat membuat kue putu yang lembut, beraroma, dan menggoda. Sajikan sebagai camilan sore yang memanjakan atau hidangan penutup setelah makan malam, kue putu pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman-teman.
Informasi Penting & FAQ: Resep Kue Putu Sederhana
Apakah kue putu dapat dibuat tanpa kukusan?
Ya, Anda dapat menggunakan oven untuk mengukus kue putu. Panaskan oven hingga 175°C (350°F) dan kukus kue putu selama 20-25 menit.
Untuk memanjakan lidah, cobalah kelembutan kue lapis terigu dan kanji takaran gelas . Nikmati sensasi asam yang menggugah selera dengan ikan kering tumis asam . Hangatkan suasana dengan semangkuk garang asem simple yang nikmat. Dan untuk hidangan penutup yang menyegarkan, jangan lewatkan resep agar agar lumut yang unik dan menggugah selera.
Apa pengganti gula aren dalam resep ini?
Anda dapat menggunakan gula merah atau gula pasir sebagai pengganti gula aren.
Apakah kue putu dapat disimpan dalam waktu lama?
Kue putu dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.
Terakhir, bagi pecinta dessert dingin, resep agar agar lumut sangat cocok untuk dinikmati. Agar-agar ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang menyegarkan, menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu bersantai.
